Poradna a zkušenosti Ovesné mléko Natur 1l - BIO

Bio ovesný nápoj Natur 1 l Tento ovesný nápoj (neboli tzv. ovesné mléko) je vyroben z celého bio ovsa a neobsahuje aromata ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaný oves. Ovesné mléko si zachovává lehounce nahořklou chuť ovsa, která je výraznější při podávání za pokojové teploty. Proto jej podáváme lehce vychlazené. Hodí se také na přípravu ochucených nápojů (vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), ale při kombinaci s kakaem vynikne nahořklá chuť kakaa a ovsa, a proto ji nedoporučujeme. Ovesné mléko používáme i na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí se do slaných pokrmů. Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Země původu: Německo Složení: voda, oves* 12 %, slunečnicový olej*, mořská sůl, regulátor kyselosti: uhličitan vápenatý. Suroviny s * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Výživové hodnoty na 100 ml: Neobsahuje cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,4 % tuku. Energetická hodnota 168 kJ / 41 kcal Tuky 1,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 6,0 g z toho cukry 5,2 g Bílkoviny 0,6 g Sůl 0,1 g Bio ovesný nápoj. Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.